Na zdrowie i rozwój dziecka w wieku przedszkolnym ogromny wpływam ma odżywianie się. Jest to czas intensywnego rozwoju umysłowo-fizycznego. Prawidłowo skomponowana dieta jest gwarancją optymalnego przyrostu masy i wzrostu ciała, zapewnia sprawność umysłową
i fizyczną oraz dobry ogólny stan zdrowia. Okres dzieciństwa jest czasem, kiedy kształtują się nawyki i zachowania żywieniowe na przyszłość. Wykształcenie pozytywnych zachowań zdrowotnych w najmłodszym wieku będzie skutkowało utrzymaniem ich w przyszłości. Małe dziecko jest ciekawe otaczającego je świata, również jeśli chodzi o żywienie. Przygląda się, jak przy stole zachowują się rówieśnicy, co inni chętnie jedzą, a czego nie lubią.
Innowacja pedagogiczna „Mały kucharz – przygody kulinarne” wzbogaca ofertę edukacyjną przedszkola, łączy treści edukacyjne z różnych obszarów podstawy programowej i uwzględnia treści wykraczające poza podstawę programową. Jest ona doskonałym sposobem nie tylko na kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych, ale także nabywanie wiedzy na temat nawyków higieniczno-zdrowotnych oraz rozwijanie kultury sporządzania i spożywania posiłków. Dla przedszkolaków natomiast stanowi dobrą zabawę i wielką przygodę.
Innowacja pedagogiczna „Mały kucharz – przygody kulinarne” będzie wdrażana w roku szkolnym 2022/2023, rozpoczęcie jej wdrażania nastąpi we wrześniu 2022 r., a zakończenie
w czerwcu 2023 r. Polegać będzie na rozszerzeniu treści zawartych w podstawie programowej, jak i w realizowanym w danym roku programie wychowania przedszkolnego. Przedszkolaki przygotowując różne smakołyki będą mogły rozwijać swoje praktyczne umiejętności kulinarne oraz poznawać zasady prawidłowego odżywiania się.
Końcowym efektem innowacji będzie opracowanie Książki Kucharskiej –„Przedszkolne przysmaki”.
